Entender la Hipoglucemia

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La hipoglucemia se refiere a una disminución anormal de los niveles de glucosa en sangre, generalmente por debajo de 70 mg/dL. La glucosa es esencial para el funcionamiento adecuado del organismo, especialmente del cerebro. Por ello, niveles bajos pueden desencadenar diversos síntomas y, en casos graves, complicaciones significativas.

Causas:

• Diabetes: Uso excesivo de insulina o medicamentos antidiabéticos, ingesta insuficiente de alimentos o ejercicio físico intenso sin ajuste adecuado del tratamiento.
• Consumo de alcohol: Ingerir alcohol en exceso, especialmente con el estómago vacío, puede inhibir la liberación de glucosa desde el hígado.
• Trastornos médicos: Algunas enfermedades hepáticas, renales o endocrinas pueden interferir en la regulación de la glucosa.

Síntomas:

• Temblor, sudoración, palpitaciones.
• Hambre intensa.
• Confusión, mareos, dificultad para concentrarse.
• Visión borrosa.
• En casos severos: convulsiones, pérdida de conciencia.

Tratamiento:

El objetivo principal es restaurar rápidamente los niveles normales de glucosa. Se recomienda consumir carbohidratos de acción rápida, como jugos de frutas, tabletas de glucosa o caramelos. Posteriormente, es aconsejable ingerir una comida o merienda que incluya proteínas y carbohidratos complejos para mantener la glucosa estable. En situaciones graves, puede ser necesaria la administración de glucagón o glucosa intravenosa. 

Mayo Clinic

Prevención:

• Monitorear regularmente los niveles de glucosa en sangre.
• Seguir un plan de alimentación equilibrado, evitando saltarse comidas.
• Ajustar la dosis de insulina o medicamentos según las indicaciones médicas, especialmente antes de realizar actividad física.
• Limitar el consumo de alcohol y nunca ingerirlo con el estómago vacío.

Beneficios de los postres sin azúcar para personas con hipoglucemia:

Los postres sin azúcar pueden ser una opción adecuada para quienes buscan controlar su ingesta de glucosa. Sin embargo, en casos de hipoglucemia, es fundamental consumir fuentes de carbohidratos de acción rápida para elevar rápidamente los niveles de azúcar en sangre. Los edulcorantes artificiales no afectan significativamente la glucemia, pero es esencial considerar que otros ingredientes presentes en los alimentos pueden influir en los niveles de glucosa.